La brochure « L’agro-écologie paysanne pour la Terre et la souveraineté alimentaire. Expériences de La Vía Campesina » est le résultat d’un travail collectif de plusieurs organisations d’Afrique, d’Amérique, d’Europe et d’Asie. Depuis leurs territoires, elles ont fait part, dans une dizaine d’articles, de leurs expériences concernant la formation en agro-écologie, l’organisation, la production et la commercialisation d’aliments sains. Cet ensemble d’expériences représente un processus dynamique de pratiques et de création de connaissances, tant pour la formation au sein du mouvement que pour les échanges de savoirs et le dialogue entre les milieux rural et urbain. La Vía Campesina propose l’agro-écologie paysanne comme mode de production pour les communautés rurales, où la souveraineté alimentaire est un principe de vie.
L’agro-écologie paysanne pour la souveraineté alimentaire et la Terre Mère. Expériences de La Vía Campesina
Image
