Quand nous traitons un sujet comme « la définition de forêt », ce qui nous frappe d’entrée de jeu c’est le fait que, bien qu’il existe beaucoup de définitions de forêt en différents endroits du monde, il y a une définition, au caractère plus officiel et international, à laquelle se réfèrent bien des gouvernements nationaux, bien des institutions et d’autres organismes et organisations. Il s’agit de la définition de la forêt par la FAO, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.
Bien sûr, on s’imagine qu’une définition du mot forêt requiert la contribution non seulement de spécialistes, comme des biologistes, des écologistes et des ingénieurs forestiers, mais aussi la connaissance profonde propre aux personnes qui vivent dans la forêt ou en dépendent.
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